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두부조림 황금레시피 백종원 레시피 오늘 얘기 해 볼 것은 두부조림 황금레시피에 대한 것인데요, 저렴하고 간단하게 만들 수 있는 반찬중에 두부조림이 최고가 아닌가 싶습니다. 단백질까지 풍부하니 건강에도 아주 좋겠죠? 그럼 맛있게 만들 수 있는 방법을 알려드리겠습니다. 두부란? 두부조림 황금레시피를 알아보기에 앞서 두부가 왜 좋은지 알아볼까요? 콩을 갈아서 단백질을 응고하여 만든 식품이며 밍밍한 맛과 부드러운 질감이 특장이예요. 6~8%가 단백질이며 칼슘, 칼륨, 철분 함유 분량이 높기 때문에 한국, 중국, 일본 및 동남아시아에서 단백질의 주요 공급원으로 쓰여요. 먹을 때는 석쇠구이, 튀기기, 끓이기, 볶기, 찌기 등과 같은 요리법을 이용해서 먹고 그냥 날것으로 먹기도 해요. 원료가 되는 콩보다 흡수율이 높아 소화가 잘 되고 전체적인 칼로리.. 2024. 2. 21.
뽕잎차 효능 16가지를 알아보세요 뽕따러 가세~ 라는 노래도 들어 본적이 있는데 뽕잎은 옛날부터 우리에게 전해 내려온 신체에 좋은 나무이고 열매이고 잎입니다. 이 때문에 오늘은 뽕잎차 효능에 대해 알아보도록 해요. 뽕잎 오디나무라고도 해요. 야생하는 것은 산뽕이라 해서 높이가 10m 이상 되는 것도 있으나, 재배종은 매해 가지를 치므로 관목 모양이 되어요. 다양한 품종이 있는데 한국에서 가장 많이 재배되는 종은 이 난에서 설명하는 백뽕나무(白桑 : M.alba)입니다. 작은 가지는 회갈색 및 회백색이며 잔털이 있으나 점차 없어져요. 양잠·공업용·식용·약용으로 이용돼요. 열매는 단맛이 있어 먹을 수 있답니다. 잎은 누에의 사료, 나무껍질은 황색 염료, 그리고 목재는 뒤틀림이 적으니 장롱·경대·악기 과 같은 가구재·세공재로 쓰입니다. 잎을 .. 2024. 2. 20.
위경련 증상 다양한 원인 알아보기 오늘 살펴 볼 것은 위경련 증상에 대한 내용인데요 위가 안좋아 고생하는 분들 정말 많으신데요, 초기에는 위경련부터 시작되는 경우가 많으니 내용 잘 살펴보시기 바랍니다. 위경련 위경련은 어떤 이유에서든 식후에 명치끝이 급작스럽게 심하게 쥐어짜듯 아픈 증상을 통칭합니다. 정확하게 말하자면, 위가 경련을 일으켜서 통증이 발생되는 것은 아니에요. 위경련을 유발하는 이유가 되는 것에는 담석증, 췌장염, 십이지장궤양, 위궤양, 급성 위염 등이 있습니다. 특히 담석증으로 인한 발작을 위경련으로 착각하는 경우도 많습니다. 그렇기 때문에 위경련이 단순히 스트레스나 식습관으로 인한 일시적 증상인지, 아니면 다른 질병과 관련이 있는지 감별해야 합니다. 위경련 증상 위경련 증상은 급작스럽게 나타나 몇 분에서 몇 시간 후에 급.. 2024. 2. 20.
혈관청소에 좋은 음식 BEST 10 오늘 얘기 해 볼 것은 혈관청소에 좋은 음식에 대한 것인데요, 요즘 이 음식들에 대한 인기가 높아요. 아래쪽에서 자세한 내용 살펴보도록 하겠습니다. 혈관청소에 좋은 음식 혈관청소에 좋은 음식 - 마늘 세계 10대 건강식품인 마늘은 알리신이라 하는 성분을 포함하고 있어 사람에게 매운향과 맛을 내주는데 알리신은 육체에서 강한 살균작용을 하며 이는 인체의 면역력 향상에 도움을 줍니다. 그리고 알리신이 혈액내의 지질과 결합하게되면 피를 맑고 깨끗하게 만들어주며 혈전이 응고되는것을 막아주고 LDL콜레스테롤을 감소하게 만드는 효과가 있습니다. 혈관청소에 좋은 음식 - 멸치 멸치에는 칼슘만 많을 것이라고 생각하는데 오메가 3 지방산의 함유량도 높다고 합니다. 오메가 3은 착한 지방으로 이름 난 불포화 지방산입니다. .. 2024. 2. 19.
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